ハリオコーヒーミル
普段から「朝の10時」と「昼からの3時」、このあたりにコーヒーを飲んでます。
一時期、ミル付きのコーヒーメーカーを使っていたのですが、コーヒーメーカー自体の味に満足せず、現在はハリオのV60（珈琲王）。
ハリオV60（珈琲王）は同じ粉でも断然美味しいコーヒーができるので満足です。かれこれ３年経ちました。
それだけ気に入ってるハリオV60（珈琲王）なんですが、どうしても欲が出るんですね。人間だもの(笑)
粉じゃなく豆の状態で買って来て、コーヒーミルで「ゴリゴリ」して飲んでみたい、と。
・本当に美味しい？
・手入れは邪魔くさくない？
そんな疑問を持っている方に読んで頂きたい内容です。
コーヒーは粉より豆で買って来た方が断然美味しさと長持ちが良い
豆で買って来た方が断然美味しい
ハリオV60（珈琲王）はミル機能が付いていないので、今までは粉を買って来ていました。
ですが、せっかく美味しいお気に入りのコーヒーを粉で買ってきても、どうしても1週間を過ぎてくると味が落ちてきます。
スーパーで売っているお得用の500g以上のを買ったこともあるのですが、半分ぐらい使うと味が落ちるので、コスパは悪くなるけど我が家では280gぐらいのが丁度良いようです。
1回に入れるのは2人分。1回の使用量は10g×2で20g、1日2回コーヒーを飲むので40g。1週間だと280gになる計算です。
で今回、コーヒーミルを買ったので、もちろん粉ではなく豆を買って来ました。
※もちろん生の豆ではなく焙煎した豆ですv(*'-'*)o
結論からいうと豆の状態で買って正解です。
コーヒーの味が美味しいのはもちろんですが、500gぐらいのを買って来ても最後まで味がそんなに変わらない感じです。
コーヒーをいれる都度、コーヒーミルで「グリグリ、ゴリゴリ～」と
コーヒーミルの手挽きって疲れない？
手挽きって疲れるんじゃないの？と当初思ってましたが、女性のわたしでも意外に疲れないです。
コーヒーミルの上にある「つまみネジ＋調整ネジ＋ロック」の部分を使って、コーヒーの挽き具合（荒さ）を調整するのですが、一番最初はどこがベストなのかわからないので、「探りながら調整」します。
1番上のネジを外せばロックも外せるので、あとは荒さを調整します。
我が家では2人分の豆を上から入れて、「だいたい80回ぐらい回す」状態が好みです。中挽きでしょうかね。
最初は細かく挽いてみたのですが、回す回数も100回以上だったか120回ぐらいだったかちょっと記憶が曖昧ですが、確かにちょっと疲れました(笑)
逆に粗挽き状態で60回ぐらいにもしてみたのですが、こんどは味が薄いんです。
で、辿り着いたのが、中間の80回ぐらい回すのがベスト。
このあたりは好みもあるので、粉の状態を調整してみてください。これも楽しみのひとつになりますよ。
豆の状態をミルしたほうが本当に美味しい？
ちょっとリッチな気分になれる
これだけは、個人の舌感覚になるので一概に美味しい言えるのかどうかはわかりません。
ただ、手間暇掛けた分、美味しさがアップしたと感じることはできます。あと、リッチな気分に浸れます(*´｀*)
本当は同じ豆を焙煎して、「粉の状態」と「豆の状態」で買った物を飲み比べるのがわかりやすいんでしょうけどね。
これ、やったことないので、あくまで想像ですが買った当日はどちらも同じ味だと思います。違うとしたら、豆を挽いた状態が違う場合でしょう。
味の違いが出てくるのは恐らく、1週間ぐらいしてからだと。ここからが豆の状態の勝利になると想像します。事実、我が家では豆の状態から挽いたほうが美味しいです。
使ったあとの掃除とか手入れは邪魔くさくない？
水洗いするだけで簡単にメンテできます
毎回使ったあとに掃除したり、洗ったりするのは確かに邪魔くさいです。
なので、我が家では2-3日に1回、軽く水洗いで済ましてます。
まぁ、2-3日に1回程度、軽く水洗いするだけなので、邪魔くさくはない、という結論です。
別にお客さんに出すわけでもないので、これで良いかな～と。
2-3日に1回、水洗いしますが正確には「お湯洗い」してます。熱い湯ではなくぬるま湯でさっと洗ってます。ブラシも使いません。これだけで綺麗になります。
夜に洗っておけば、春から夏の間は翌日の10時に使うまで乾くと思いますが、秋冬は乾きにくいので、キッチンペーパーやティッシュペーパーで水気を拭いてやります。
ある人から「キムワイプ」が良いと聞き、今はそれを使っています。
普通のキッチンペーパーやティッシュペーパーで水気を拭くと繊維くずが付く事が多いのですが（特にティッシュペーパー）、キムワイプは繊維くずが残らず、めちゃ綺麗になります。※ガラス製品は使うと感動しますよ～
お財布に余裕のある方は使ってみてください。
ここまで読んで頂きありがとうございます。
あなたもぜひ、リッチなコーヒーライフをお楽しみください。
